1 dl vettä
1 dl puuroriisiä
1 tlk (4 dl) kookosmaitoa
ripaus suolaa
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 rkl appelsiinimehua
2 dl kuohukermaa

koristeeksi esim. säilykemandariinia

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää riisi. Keitä, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää kookosmaito ja keitä puolisen tuntia.
Anna puuron jäähtyä ja mausta maun mukaan. Vaahdota kerma ja lisää se puuron joukkoon ennen tarjoamista.

301653.jpg