1 1/2 dl siirappia
1 1/2 dl sokeria
1 tl kanelia
1 tl pomeranssinkuorta
1/2 tl neilikkaa
150 g leivontamargariinia
1 muna
7 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa

Kiehauta kattilassa siirappi, sokeri ja mausteet. Nosta kattila kuumalta levyltä ja lisää siihen margariini sulamaan. Sekoita.
Lisää jäähtyneeseen seokseen muna ja jauhot, joihin olet sekoittanut soodan.
Kauli taikina heti ja ota siitä muotilla piparkakkuja. Kypsennä niitä 200 asteessa noin 7 minuuttia.

317937888_5ac4fec48f.jpg?v=0